客戶
Bakehouse
地址
G08, The Peak Tower, 128 Peak Rd, Mid-Levels
完成年份
2025
面積
228 m²
座位數量
52
攝影版權
Steven Ko & CRAFT Design
料理類型
歐洲烘焙坊
最大挑戰
在太平山頂大廈內設計有自身的挑戰。 挑戰在於將過渡空間轉變為一個目的地：冷靜、宜人，並且無法忽視的Bakehouse。該地點正位於商場的主要出入口之一，四周被玻璃圍繞，穿插著通行路徑，不斷有人流，而這些人流現在與Bakehouse顯著的排隊情況 coexist。
我們喜愛的細節
設計城市與雲端交匯的地方。麵包的香氣透過玻璃牆飄蕩，電車在下方滑行。看到這麼平凡而熟悉的「烘焙屋」與香港的地標並肩而立，這正是我們所追求的對比。
秘密細節
外面的藍色水磨石櫃檯隨著光線的變化而變換藍色的色調。這是一個小小的舉動，但它將一切緊密聯繫在一起：風景、微風、喝咖啡和可頌的儀式。這是一個在天空與城市之間暫時停留的地方。
項目原聲
"Midnight City" – M83
如果這個項目是一部電影...
Up (2009)
我們喜愛的
設計城市與雲端交匯的地方。麵包的香氣透過玻璃牆飄蕩，電車在下方滑行。看到這麼平凡而熟悉的「烘焙屋」與香港的地標並肩而立，這正是我們所追求的對比。
"在我們故事的開始，得到理解是我們的首要任務。我們和CRAFT Design坐下來，他們立即明白了我們夢想的本質。CRAFT Design擁有的豐富經驗使我們在創造與Bakehouse品牌價值相匹配的標誌性設計的過程中獲得了真正的幫助。CRAFT Design在我們各種不同地點展示的靈活性，是他們專業水準的真實證明。"
Grégoire Michaud
Founder Bakehouse
秘密細節
外面的藍色水磨石櫃檯隨著光線的變化而變換藍色的色調。這是一個小小的舉動，但它將一切緊密聯繫在一起：風景、微風、喝咖啡和可頌的儀式。這是一個在天空與城市之間暫時停留的地方。
