客戶
Ivan Yeung
地址
深圳萬象城 Aburi
完成年份
2018
面積
220 m²
座位數量
162
攝影版權
Michael Perini
料理類型
日本料理
最大挑戰
在親密與壯觀之間取得平衡。 鐵板燒本質上就是一場表演， 但我們希望將它穩固於寧靜之中。 劃分出讓火焰綻放光芒的空間， 同時保持安靜掌控的感覺， 這需要空間上的巧妙調度與一點設計魔法。
我們喜愛的細節
打造一個用餐舞台， 讓主廚成為表演的焦點，材質則是陪襯的配角。 每個包廂、磚牆與橫樑皆經過深思熟慮， 用來襯托火焰，而非與之爭鋒。
秘密細節
那些排煙罩？不只是營造氛圍。 每一個都經過量身訂製， 形成一個聲學與視覺的聚焦錐形範圍， 既能適度屏蔽用餐者，保持私密感， 又能讓他們依然融入整體氛圍。
項目原聲
Massive Attack – "Teardrop"
如果這個項目是一部電影...
菜單（2022）
我們喜愛的
打造一個用餐舞台， 讓主廚成為表演的焦點，材質則是陪襯的配角。 每個包廂、磚牆與橫樑皆經過深思熟慮， 用來襯托火焰，而非與之爭鋒。
"與這個團隊合作實在是令人滿意。他們的深厚默契和多領域的專業能力不僅確保了效率，還每次都能帶來意想不到的精彩。"
Ivan Yeung
Director ROCKSALT
秘密細節
那些排煙罩？不只是營造氛圍。 每一個都經過量身訂製， 形成一個聲學與視覺的聚焦錐形範圍， 既能適度屏蔽用餐者，保持私密感， 又能讓他們依然融入整體氛圍。
